چیدمان آشپزخانه
چیدمان آشپزخانه شیک اهمیت بسیار زیادی در طراحی داخلی دکوراسیون دارد.
زیرا آشپزخانه مهم ترین فضای کاربردی در خانه است و معمولا زمان زیادی را روزانه در آن سپری می کنیم.
همچنین از آنجایی که آشپزخانه فضایی برای پخت و پز و تهیه غذایی سالم است.
اگر بتوانید آشپزخانه خود را سازمان‌دهی کنید، می‌توانید زندگی خود را سامان دهید.
دکوراسیون آشپزخانه یکی از مهم ترین عواملی است که بر رژیم غذایی اشخاص تاثیر می گذارد.
ما را به تغذیه ای سالم تشویق کرده یا از آن دور می سازد.
با توجه به زمان قابل توجهی که در آشپزخانه می گذرانیم باید تا جایی که امکان دارد این مدت زمان را به گونه ای دلپذیر و مفید سپری کنیم.
به این شکل وقت کافی برای رسیدن به دیگر کارهای مهم تر فراهم شود
در این مقاله میخواهیم بعنوان راهنمای چیدمان آشپزخانه شیک کمی در مورد چیدمان توضیحاتی بدهیم.
چیدمان آشپزخانه مرتب:
وسایل آشپزخانه از قبیل گاز، یخچال و سایر وسایل مورد نیازتان را متناسب با اندازه آشپزخانه خریداری کنید.
این باعث می شود تا فضای آشپزخانه با انتخاب نامناسب تجهیزات آشپزخانه محدود نشود.
همچنین فضای کافی برای باز و بسته شدن درب این وسایل از جمله یخچال، فر ؛ و تردد در این فضا وجود دارد.
رنگ در دکوراسیون آشپزخانه:
از رنگهای خنثی و روشن و شفاف در رنگ‌آمیزی دیوار آشپزخانه استفاده کنید.
کابینت‌ها را خاکستری روشن کنید.
وسایل با رنگهای برنزی و متالیک در کنار رنگهای روشن نمای فوق العاده‌ای به وجود می‌آورند.
برای یکنواخت نبودن:
اگر آشپزخانه شما خیلی ساده و یکنواخت و تک‌رنگ است، یک حرکت و تغییر اساسی در آن به وجود بیاورید.
یک راهکار ساده پوشش بخشی از دیوار آشپزخانه با طرح و رنگی کاملاً متفاوت با بقیه فضاست.
مثلاً استفاده از یک کاغذ دیواری رنگی رنگی و شلوغ در بخش بزرگی از دیوار آشپزخانه‌ای کاملاً سفید و روشن می‌تواند حال و هوای این فضا را کاملاً متفاوت کند.
استفاده از رنگهای تیره:
رنگهای تیره آشپزخانه را کوچک‌تر نشان می‌دهد.
می‌توانید از آنها به صورت ترکیبی با رنگهای روشن استفاده کنید.
برای دیوار نزدیک گاز تا جای ممکن از رنگ سفید یا رنگهای بسیار روشن استفاده نکنید تا لکه‌های روغن و مواد غذایی بر روی آنها خودنمایی نکند.
البته می‌توانید در این قسمت‌ها از برچسب‌های طرح دار کاشی استفاده کنید.
روشنایی آشپزخانه:
شما باید ایجاد روشنایی در سراسر دکوراسیون آشپزخانه باید مورد توجه قرار دهید.
علاوه بر این نور پردازی داخلی آشپزخانه باید به صورتی باشد که فضایی آرامش بخش و گرم در آشپزخانه ایجاد می شود.
هر قسمت از آشپزخانه می تواند مکانی مناسبی برای نصب لامپ های مختلف و ایجاد نور پردازی باشد.
اگر شما تمایل دارید فضای آشپزخانه متفاوت و صمیمی تر به نظر برسد بهتر است از نورهای گرم استفاده کنید.
از آن جایی که در آشپزخانه‌های کوچک فضا کم است، اهمیت روشنایی و نور در آن دوچندان می‌شود.
چراغ‌های LED به قفسه‌ها و زیر کابینت‌های خود اضافه کنید تا فضای پیشخوان خود را روشن کنید.
از لامپ‌های رشته‌ای استفاده کنید. لوستر هم به زیباتر شدن و بزرگ‌تر نشان دادن آشپزخانه کوچک شما کمک می‌کند.
می توانید یک آینه را به دیوار آشپزخانه یا در کابینت نصب کنید، آینه به انعکاس نور و روشن شدن آشپزخانه کمک می‌کند.
وسایل دکوری:
در آشپزخانه های مدرن داشتن چیدمانی که سادگی را بنمایش بگذارد بسیار مهم است.
بجای استفاده از وسایل دکوری و جا گیر در آشپزخانه می توانید گزینه های دیگری را به دکوراسیون آشپزخانه اضافه کنید.
این کار علاوه بر زیبا و مرتب نشان دادن چیدمان آشپزخانه، از شلوغی بیش از حد آن نیز جلوگیری می کنند.
برای مثال استفاده از سنگ های طبیعی با رگه های زیبای مواد معدنی یا چوب طبیعی با گره و بافت های متعدد در اپن یا کانتر آشپزخانه جلوه ای جذاب و گیرا به دکوراسیون محیط اضافه خواهد کرد.
کف‌پوش‌ها هم مهم است
اگر کف‌پوش آشپزخانه از کاشی است سعی کنید از کاشی‌های بزرگ‌تر استفاده کنید.
کاشی‌های کوچک آشپزخانه را کوچک‌تر نشان می‌دهد. سعی کنید رنگ زیاد روشن یا تیره نداشته باشند.
از پنجره برای افزایش زیبایی استفاده کنید
از پنجره‌های آشپزخانه خود استفاده کنید تا چشم‌اندازهای عالی از فضای بیرون داشته باشید.
یک پرده زیبا و رنگارنگ، یک گل کنار پنجره، گلدان یا ظرف میوه و یک سینک یا پیشخوان شسته رفته مطمئناً توجه را به خود جلب می‌کند.
کابینت آشپزخانه:
کابینت‌ها بزرگ‌ترین مرکز ذخیره‌سازی هستند
سعی کنید کابینت‌ها به صورت عمودی تا سقف ادامه داشته باشند.
به این ترتیب فضای بیشتری خواهید داشت. البته در هنگام چیدن وسایل، وسایلی که کمتر ضروری هستند را در طبقات بالا قرار دهید.
احتمالاً از کل فضای کابینت به طور کامل استفاده نمی‌کنید؛
اما در چیدمان آشپزخانه کوچک این فضاها نقش مهمی دارند.
از نظم دهنده‌های کابینت، تقسیم کننده‌های کشو و پشت دری کابینت‌ها استفاده کنید.
تأثیر قفسه‌های باز در چیدمان آشپزخانه کوچک جدی بگیرید:
کابینت‌ها ممکن است فضای آشپزخانه را کوچک نشان دهند.
بهتر است در بخشی از چیدمان آشپزخانه‌های کوچک از قفسه‌های باز استفاده کنید ولی آنچه در آنها قرار می‌دهید محدود و مرتب کنید.
هود را در جای مناسبی قرار دهید
در چیدمان آشپزخانه نقلی باید هود را در جای مناسبی قرار دهید تا تهویه به راحتی انجام شود.
چون در چنین فضای کوچکی اگر قرار باشد تهویه به درستی و به موقع انجام نشود، فضای آشپزخانه نامطبوع می‌شود.
نگذارید جایی بلا استفاده بماند:
در چیدمان آشپزخانه کوچک استفاده از تمام فضا مهم‌ترین نکته است.
از فضای بین قفسه‌ها، در پشت کمد‌ها، زیر سینک، گوشه‌های بلااستفاده و لبه‌های پنجره استفاده کنید.
از گیره‌ها، قلاب‌ها، شلف‌های پشت دری، آویزهای لوازم آشپزخانه و قفسه‌های ویژه گوشه‌ها، قفسه قابلمه، گیره‌های آهنربایی برای چاقوها و… استفاده کنید.
به فکر جای دیگری برای ماشین لباس‌شویی باشید:
معمولاً در آشپزخانه جایی را برای ماشین لباس‌شویی در نظر می‌گیرند.
ولی سعی کنید در چیدمان آشپزخانه کوچک ماشین لباس‌شویی را به بخش دیگری از خانه منتقل کنید.
سینک ظرفشویی مناسب را جایگزین ماشین ظرفشویی کنید:
آشپزخانه کوچک شما ممکن است جایی برای ماشین ظرفشویی نداشته باشد،
بنابراین به فکر یافتن یک سینک دوبل باشید.
با این انتخاب یک سینک برای شستن و سینک دیگری برای ظروف کثیف دارید و آشپزخانه شما مرتب باقی می‌ماند.
میز آشپزخانه را مخفی کنید
می‌توانید از میزهای تاشو یا کشویی که مخفی می‌شوند در آشپزخانه استفاده کنید و بعد از استفاده آنها را جمع کنید.
صندلی‌هایی که پشت ندارند هم گزینه مناسبی در چیدمان آشپزخانه‌های کوچک هستند.
نکاتی برای چیدمان آشپزخانه:
- آشپزخانه قلب گرم و تپنده خانه و خانواده است؛ هر چه تمیز‌تر، خوش رایحه‌تر و مرتب‌تر، بهتر! وسایل اضافه را جمع کنید و داخل کابینت‌ها بگذارید. آیا هر روز به آب‌میوه‌گیری، مخلوط‌کن، توستر و ساندویچ‌ساز احتیاج دارید؟ اگر نه، جای مناسبی در کابینت برای آنها در نظر بگیرید.
- یک حمله برق‌آسا به آشپزخانه بکنید، دستمال‌های لکه و کهنه و پاره، ظروف ارزان‌قیمت شکسته، روزنامه باطله را دور بریزید.
- در آشپزخانه هر چه قفسه‌بندی بیشتر باشد، کار شما آسان‌تر است. برای مثال، زیر میز غذاخوری سبد سیب‌زمینی و پیاز را با سیم محکم کنید و ببندید یا اگر فاصله طبقات قفسه‌های شما زیاد است، قفسه‌ای از چوب ببرید و روکش رنگی یا پارچه‌ای برای آن انتخاب کنید و داخل قفسه قرار دهید.
- اگر برای مهره‌های کمر و مفصل زانو احترام قایل هستید، اشیای سنگینی را که دایم استفاده می‌شود، بالاترین و پایین‌ترین جا نگذارید و برای بلند کردن ظروف سنگین خم نشوید، روی دو پا بنشینید سپس ظرف را بلند کنید.
- اطراف ظرفشویی را خلوت کنید. دو جای مایع شوینده به دیوار کنار شیرآب وصل کنید که اولی حاوی ماده ظرفشویی و دومی صابون مایع باشد.
- در ایران چندان رایج نیست که آشپزخانه چیزی جز آشپزخانه باشد ولی این محل را می‌توانید به فضایی مطبوع و آرام تبدیل کنید، هماهنگ با رنگ کاشی‌ها و در قاب‌های چوبی عکس‌های خانوادگی و نقاشی‌های مناظر را انتخاب کنید و به دیوار بزنید.
- شمع و شمعدان و عودسوز را به میز آشپزخانه منتقل کنید و رومیزی شاد روی میز بیندازید. اگر نگران لک شدن آن هستید، سفره پلاستیکی را هنگام غذا روی آن بکشید. سپس جمع کنید، گل و گیاه، جدول و مجله به راحتی آشپزخانه شما کمک می‌کند.
- میز، یخچال و دیگر لوازم را طوری بچینید که مزاحم رفت و آمد افراد خانواده نشود و دایم با آن برخورد نکنند.
سخن پایانی
آشپزخانه‌ها قسمت اساسی هر خانه هستند و همه ما آشپزخانه جادار و مرتب میخواهیم؛
اما با روند مداوم خانه‌های خرد و کوچک شدن، آشپزخانه‌ها نیز در حال کوچک شدن هستند.
این‌که چگونه بتوانیم با استفاده از فضاهای کم، همان بازده، سبک و ساماندهی آشپزخانه‌های بزرگ را حفظ کنید؛
اهمیت زیادی دارد که در این مطلب تا حدودی به آن پرداخته شد. امیدواریم برای شما مفید باشد.
